Baronnet es profesional en Lenguas extranjeras y Economía, de la Universidad de La Sorbonne, en Paris y tiene una maestría en Control, de la ESSEC Business School Paris (Francia).

Entre su experiencia laboral más reciente se encuentran la dirección del VP Bank en Luxenburgo y de los Servicios Financieros de Zurich. También ha sido gerente de Mercadeo del Grupo ABN AMRO y director de la Compañía Europea de Fondos de Pensión. En cuento a su experiencia en el sector, Baronnet está certificado como asegurador.